Schweineschlacht.

Traditionelles Schweineschlacht im Schloss Babo!

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Programm

Mit längst vergessenen Geschmäcken und wunderbaren gastronomischen Erlebnissen kann sich der Gast in der unverfälschten Atmostphäre des 130 Jahre alten, sich auf einer Fläche von 6 Hektaren ausbreiteten Einödhofs begegnen, nämlich in der Schlosspension Babó. Die im Schloss abzuwickelnde Schweinschlacht dauert von der Tötung des Tieres über dessen Verarbeitung bis zum üppigen Abendfest, das traditionell das größte Fest der einmaligen Bauer war.

Erster Tag (Freitag):

-Gäste können in 14 Zimmern, je mit 2-4 Betten, Zusatzbett, Dusche und TV untergebracht werden.
-Ankunft am Freitag ab 16 Uhr
-Abendessen um 19 Uhr: ein echtes Kesselgulasch mit Topfenfleckerl
-Nach dem Abendessen: Besprechung des Laufs des nächsten Tages, danach Erholung der Reise
Zweiter Tag (Samstag):
-Die Schweineschlacht beginnt um 6 Uhr morgens.
-Stroh und Gas, Schnaps, Glühwein, Tee
-Frühstück: Zwiebel, Brot, arme Ritter, heißer Kakao, Tee
-Abendessen: frisch gebackener Schweinebraten, Kohlroulade
-Am Nachmittag wird die vollständige Verarbeitung des Schweins fortgesetzt (mit freiwilliger Hilfe).
-optionales Programm: baden im Heilbad in Nagybánhegyes (5 km)
-Schweinefest-Abendessen ab 18 Uhr: Fleischsuppe mit hausgemachten Spiralnudeln, gekochtes Fleisch, Meerrettich, Rippenfleisch, Wurst, hausgemachte Sauergemüse, Strudel.
Dritter Tag (Sonntag):
-Frühstück ist auch Schweinefleisch: Grammel, Speck, Kaffee, Tee
-Unsere Gäste können eine mit ihren eigenen Händen gemachte Kostprobe mit nach Hause nehmen, und es besteht auch die Möglichkeit, dass unsere Besucher ihre eigene Speisekammer mit echten Köstlichkeiten auffüllen
-Abfahrt: Sonntag bis 14 Uhr 

Details

-Dauer: 3 Tage 2 Nächte
Unterkunft: in Zimmern mit 2-4 Betten + Zusatzbett
Kindermäßigung: bis 8 Jahre 50% Ermäßigung

Der Teilnahmepreis enthält:
– Vollpension, Unterkunft
– Teilnahme auf der Schweinschlacht, Schweinfest-Abendessen und die Kostprobe

Unsere Preise:
– Für mindestens 15 Personen: 17 000 HUF/Person
– Bei wenigeren Teilnehmern ist eine individuelle Vereinbarung erforderlich

Wegen der Vorbereitung des Programms bitten wir Sie darum, Ihre Teilnahmeabsicht baldmöglichst einzureichen! 

Wir warten auf Ihren Anruf!

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